Au fond de la cocotte ...

Connaissez-vous cette tradition ? Des lentilles pour le 1er jour de l'An ? Chez nous, sans doute parce que l'arbre généalogique a des branches italiennes, le plat de lentilles est au menu du 1er janvier chaque année ! Leur forme ronde rappelle les pièces de monnaie et manger des lentilles serait donc synonyme d'abondance, de garantie contre la pauvreté.

Vous comprendrez pourquoi je ne veux en aucun cas m'élever contre la tradition : la fortune est au fond de la cocotte !

Je vous offre une assiette ?   :-)

Comments

[Oursonne]

... euh... je voulais dire pas italienne du tout...

[Oursonne]

Pas italienne du doux, mais les lentilles... j'adore ! Avec un petit salé et/ou de bonnes saucisses... mmmm.... maline, va ! je bave sur mon clavier... mouarf !... bon, soyons lucide dame Oursonne, nous sommes le 4... y'en a plus, hein...

[Pas à Pas]

En Provence, on met les lentilles à germer dans une coupelle, le 4 décembre "Ste Barbe". Si la germination est bonne, la récolte sera bonne donc beaucoup de blé (argent).



Pour le Gros Souper, il peut y avoir une soupe aux lentilles.



Bonne Année pleines de douceur, d'énergie et féconde en idées.



"Pas à Pas"

[Claudine]

Je ne connaissais pas ! Ça a l'air appétissant ! Bisous et très bon mardi

[LOU]

Et tu y mets des patates ? !!! Ouah, costaud les lentilles... Une de mes amies a la même tradition. Ne crois-tu pas que riches en fer, les lentilles appellent les pièces métalliques ? Moi, je pratique la pièce en argent lorsqu'on lance la crêpe hors de sa poêle...