02 janvier 2012

Au fond de la cocotte ...

Connaissez-vous cette tradition ? Des lentilles pour le 1er jour de l'An ? Chez nous, sans doute parce que l'arbre généalogique a des branches italiennes, le plat de lentilles est au menu du 1er janvier chaque année ! Leur forme ronde rappelle les pièces de monnaie et manger des lentilles serait donc synonyme d'abondance, de garantie contre la pauvreté. Vous comprendrez pourquoi je ne veux en aucun cas m'élever contre la tradition : la fortune est au fond de la cocotte ! Je vous offre une assiette ?   :-) ... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

Il me fait son Show ...

Si la vie te cabosse si tu n'as plus la fève je connais un remède ... laisse le mettre en éveil tes sens laisse le te faire son SHOW COLA ! (photos 1,2 et 3 : images trouvées sur le net / photo 4 : Chris)  
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18 mai 2011

Le temps des cerises ...

L'arbre est bien généreux cette année. Les fruits sont magnifiques et si nombreux ! Et délicieux ! L'échelle m'accueille souvent, très souvent ... on voit bien qui est la plus gourmande dans la maison ... :) C'est le temps des cerises et le temps pour des instants gourmands à partager : Mini Clafoutis pour un dessert simple et sucré à souhait ...     Les gourmands en rêvent déjà, rien qu'avec les parfums qui s'échappent du four ... mmmmhhh ... Mes pensées douces pour vous :)  
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03 mai 2011

Chroniques ariégeoises, piquer la gourmandise ...

Ailleurs, on assouvit trop vite ses petites envies . Avec ce qui nous tombe sous la main (celle -coupable- qu'on glisse furtivement dans le placard du cellier)  parfois même avec les chocolats oubliés de Noël dernier ! Mais pas ici ! Ici, il y a un temps pour tout. Et surtout pour la gourmandise ... on s'y prépare, on la mitonne, on la fait fondre, on la façonne, on salive bien avant de savourer, toutes étourdies par les parfums. On avait calculé son effet : une recette chocolatée, une jolie façon de présenter, un grand plat... [Lire la suite]
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10 octobre 2010

Gourmandise ...

Fragile sous la peau vert pale      la chair est rouge et sucrée           et chaque grain qui craque                 dépose du soleil                      sur les jours grisés ...
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